＜ 6月12日（日）のChat with Samurai! ＞
今回は、日本人２人、ベトナム人３人の５人でした。
「なにかおもしろいこと、ありましたか？」
ヘンリーさんが、３年前の思い出。来日時に痛風で動けないときに、ヘンリーさんに良質の日本酒をプレゼントした人のお話。ビールよりは日本酒をと（プリン体が少ないから？）。
以降、なんとか、視察日程をこなしすことができたそうです。
参加者の女性たちの飲酒についてのお話。ビールはパーティや集まりの時にお付き合いで飲むけど、辛くて好きではない、あるいは、全然飲まない、梅酒と酎ハイはお酒の中では好き、
などなど。飲んでも、お付き合いの時に、というのが参加者の方のご意見。お酒の筆頭格はビールなのかもと感じました。ベトナムに行ったら、観察してみよう。
このほか、野菜を育てる話。やはり、日本に出回っていないベトナム野菜は恋しいもの。また、ラオスの備長炭の話。日本に輸出されており、焼き鳥屋さんなどで使われているそうです。
話をするときは、やはり、写真などでイメージを共有していくことが大切だと感じました。次回に向けての反省点です。
